В заголовок я вынесла слово "почти", потому что а) задача обойтись совсем-совсем без сахара не ставилась - я не выступающий спортсмен и не планировала сбрасывать вес (вообще, как вы помните, я не против сахара); б) сахар содержится в очень многих даже НЕсладких продуктах - он выступает консервантом или оттеняет вкус каких-то блюд/продуктов. А мне не хочется отказываться, например, от вкусной маминой консервации из кабачков или сладкого перца по этой причине.
