У світі ЗСЖ харчування — це сфера, найбільше вкрита мороком, міфологемами й жахами. Стандартна ситуація: сьогодні всі пишуть, що дієта Аткінса — це панацея й манна небесна, потім це спростовується, починається мода на Дюкана, кето і ще вищий розум знає що.
Згодна, збалансоване харчування — ще той квест. Так, деякі продукти варто обмежити, а може, й зовсім не вживати, якщо їхня користь радше негативна або нульова. Але навіть навколо цілком безневинних продуктів постійно точаться баталії на тему «щоб схуднути, це не можна їсти в жодному разі!».
