неділя, 11 вересня 2016 р.

Топ-5 здорових фітнес-продуктів





ема позиціонування продуктів харчування давно цікавить мене ще й із професійного погляду. Це цілий окремий пласт рекламно-маркетингових інструментів, за допомогою яких нам успішно продають безліч їжі. На жаль, дуже часто вона зовсім не така, якою її демонструють актори й зірки у відеороликах, на білбордах і сторінках глянцю.

З інтересом до фітнес-індустрії я почала звертати особливу увагу на продукти, які позиціонують себе як «здорові», «фітнес» тощо. І з цією нішею справи ще гірші в тому сенсі, що споживача дуже легко ввести в оману, але продукція при цьому продається чудово.

субота, 10 вересня 2016 р.

Суботня випічка: ніжна сирна запіканка в мультиварці




З початком навчального року часу на блог і спорт стало значно менше, тож поки що ділюся рецептом найсмачнішої запіканки, яку точно їстимуть навіть ті, хто не дуже любить кисломолочний сир. Найніжніша консистенція виходить саме в мультиварці, але в духовці теж можна пробувати й експериментувати: у моєї мами вона вийшла трохи іншою, але теж дуже смачною.


понеділок, 11 липня 2016 р.

Популярні міфи про харчування: демонізація молочки, цукру і принцип «не їсти на ніч»


У світі ЗСЖ харчування — це сфера, найбільше вкрита мороком, міфологемами й жахами. Стандартна ситуація: сьогодні всі пишуть, що дієта Аткінса — це панацея й манна небесна, потім це спростовується, починається мода на Дюкана, кето і ще вищий розум знає що.

Згодна, збалансоване харчування — ще той квест. Так, деякі продукти варто обмежити, а може, й зовсім не вживати, якщо їхня користь радше негативна або нульова. Але навіть навколо цілком безневинних продуктів постійно точаться баталії на тему «щоб схуднути, це не можна їсти в жодному разі!».